CEEI Valencia · Ideas emprendedoras - Florida Universitaria (abril 2012)
MADE IN L'HORTA
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Enviado: el jueves, 31 de mayo de 2012 a las 23:41
vicentblay
Blay Miralles, Vicent Ramon
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TÍTULO DE LA IDEA DE NEGOCIO
MADE IN L'HORTA2
Descripción de la idea de negocio
Describe concreta y resumidamente la idea de negocio incluyendo argumentos que podrían dar soporte al proyecto. Se permiten enlaces y se recomienda usar el editor de texto para remarcar aquello que se considere más interesante.
Con esta iniciativa empresarial, se pueden resolver dos necesidades complementarias, que dentro del nuevo paradigma agroalimentario están intimamente relacionadas, y que se complementan y necesitan:
- ofrecer alimentos de calidad, proximidad y ecológicos a los habitantes de la ciudad de Valencia.
- poner las bases productivas para la conservación del territorio y el paisaje formado por la Huerta de Valencia
El principal factor de innovación en la producción y consumo de productos ecológicos que plantea made in L'Horta está en que hasta ahora las acciones encaminadas a su desarrollo, han ido destinadas a los consumidores o productores con mayor nivel de conciencia y de militancia, y sin embargo made in L'Horta parte de que tanto producir como consumir este tipo de productos está al alcance de la gran mayoría de agricultores y de consumidores.
El otro factor innovador es plantear que el aumento de la producción local necesita de un aumento del consumo a nivel local y que la forma de conexión entre ambos se debe realizar mediante canales cortos de distribución.
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Subir ficheros
Subir los archivos o ficheros que se estime oportunos para ilustrar la idea de negocio
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Comentarios adicionales
La mejor manera de proteger este gran jardín que es la huerta de Valencia, en proceso de deterioro, es hacer rentable su principal uso, que es la agricultura, respetuosa con el medio ambiente y las personas que la habitan, produciendo y consumiendo alimentos de gran calidad durante miles de años.
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Descriptores, etiquetas o tags
productos ecológicos, huerta de Valencia, canales cortos de comercialización
Formulario origen:
Url: http://ceeivalencia.emprenemjunts.es/?op=65&n=156
Canal: CEEI Valencia
Publicado el 02/04/2012