Dietética Natural y productos ecológicos

Los productos de dietética natural y los productos ecológicos están de moda. Cada vez nos preocupamos más por consumir productos que sean sanos y saludables. Pero aunque este tipo de productos proliferan ultimamente, es necesario tener claras una serie de ideas para evitar que nos den gato por liebre.

Si la dietética es la disciplina que se ocupa de la alimentación, bien para que sea saludable, bien para conseguir algún objetivo concreto como puede ser la perdida de peso, cuando hablamos de dietética natural nos referimos a la que está basada en productos naturales. Por su parte los productos ecológicos son aquellos en cuyo proceso de elaboración se cumplen una serie de requisitos como, por ejemplo, la ausencia de aditivos químicos o artificiales, el respeto al bienestar de los animales, el respeto al medio ambiente, etc...

Como hemos dicho, no es oro todo lo que reluce ni ecológico todo lo que dice serlo. Afortunadamente, en el ámbito de la Unión Europea, contamos con certificaión que podemos ver en la cabecera de este artículo. Ese sello nos asegura que se trata de un producto ecológico, elaborado de acuerdo con las exigencias que hemos mencionado.

Si no tiene el sello de la Unión Europea, el producto en cuestión podrá ser todo lo sanoo saludable que el fabricante quiera, pero no podrá decir que es un producto ecológico.

Actualmente podemos encoontrar muchos productos de dietética natural y ecológicos practicamente en cualquier supermercado, incluso también en muchas webs donde además podemos elegir entre una gran variedad. Desde vitaminas y aminoácidos, oligoelementos, isoflavonas, levaduras, probióticos, hasta complementos alimenticios y muchos más.