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Emprendimiento. Cicinas y alta performancia
Miloslava - el martes, 11 de agosto de 2020 21:43
Saludos a todos.
Les comento que mi hermano se inició en una empresa de cocina. Es un chef que ha venido haciéndose un nombre en medio de su competente ambiente de trabajo. Su propuesta, crear una comedor escolar. Para ello ha realizado lo que considero, su mejor inversión hasta ahora, decidió buscar a quienes gerencian desde la Cocina de alto rendimiento, es decir, quienes tienen la mayor experiencia en la producción masificada de menús, quienes tienen a los mejores nutricionistas y planificadores de comidas, que junto a su iniciativa laboral, estoy seguro, dará mucho de qué hablar en este país. Y es que la experiencia de esta empresa no se puede medir solo con palabras, hay que ver su producción y adecuación de trabajo en todos los escenarios en que han trabajado. Como dije, esta ha sido la mejor inversión para lograr su sueño: servir a la comunidad desde la oferta alimenticia.
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